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黒豆艶煮(瓶)

極大粒の国産丹波黒大豆で作った黒豆煮。
お正月のご準備に、ご贈答にどうぞ。

きわめて大粒の国産丹波黒大豆を使用し、素材本来の味を大切に仕上げた、上品な味付けの黒豆煮です。
お正月のおせち料理を彩る一品にご好評をいただいております。

黒豆艶煮のおすすめポイント ●黒豆の王様「丹波黒大豆」
栽培が難しく、希少価値が高いため、黒豆の王様とも称される「丹波黒大豆」。
ふっくらと柔らかく、大粒で、皮が柔らかいため、煮豆に適しています。

●直径が11mm以上の極大粒 3Lサイズの黒豆を使用
丹波黒大豆の中でも、生の乾燥豆の状態で直径が11mm以上ある、3Lサイズの黒豆のみを使って作りました。
煮豆にすると1.5倍以上膨らみますので、とても食べごたえのある立派な黒豆です。

●熟練の職人によるプロの技で、美しい仕上がりに
おせち料理の黒豆は、おいしいだけではなく見た目も重要。
なぜなら、おせち料理の黒豆には「黒豆のように真っ黒になるまで、マメに働けますように」という願いが込められているからです。
また、特に関西では、シワが寄らないことが長生きの象徴とされ、丸々と艶のよい黒豆に仕上げる必要があります。
「黒豆艶煮」は熟練の職人による技で、ご家庭ではなかなか難しい、艶々とした宝石のような黒豆煮に仕上げました。
原材料名 黒大豆(国産、遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水飴、食塩
賞味期限 製造日より1.5年
内容量・サイズ 260g(固形量150g)=直径6.5cm×高さ9.5cm
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

*アレルゲン:大豆
*国産丹波黒大豆使用

栄養成分表示:100gあたり ※推定値

熱   量 たんぱく質 脂   質 炭 水 化 物 食塩相当量
230kcal 11.1g 5.6g 33.7g 0.2g
黒豆艶煮
黒豆艶煮
黒豆艶煮
豆のサイズ

黒豆艶煮(瓶)

商品番号 2631
販売価格 ¥ 1,620 税込
会員価格あり
会員特別価格 ¥ 1,377 税込
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5.00
1
  • 東京都 50代 男性
    投稿日
    黒豆 とても美味しくいただきました。 丹波の黒豆は、味も甘すぎず、固くもなく、まるで口の中に溶けていくような柔らかくまろやかな食感でした。 また、黒豆にきな粉を少しまぶして食べたらデザート感覚で美味しかったです。 また、注文しようと思いました。

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