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ぶどう豆(業務用3L丹波黒大豆煮)

極大粒の国産丹波黒大豆で作った、
大容量の黒豆煮。

3Lサイズの極大粒国産丹波黒大豆で作った黒豆煮。
業務用サイズの大容量1kg入りレトルトパックです。
お正月のおもてなしにどうぞ。
数量限定でご用意いたしました。

ぶどう豆のおすすめポイント ●黒豆の王様「丹波黒大豆」
栽培が難しく、希少価値が高いため、黒豆の王様とも称される「丹波黒大豆」。
ふっくらと柔らかく、大粒で、皮が柔らかいため、煮豆に適しています。

●直径が11mm以上の極大粒 3Lサイズの黒豆を使用
丹波黒大豆の中でも、生の乾燥豆の状態で直径が11mm以上ある、3Lサイズの黒豆のみを使って作りました。
煮豆にすると1.5倍以上膨らみますので、とても食べごたえのある立派な黒豆です。

●熟練の職人によるプロの技で、美しい仕上がりに
おせち料理の黒豆は、おいしいだけではなく見た目も重要。
なぜなら、おせち料理の黒豆には「黒豆のように真っ黒になるまで、マメに働けますように」という願いが込められているからです。
また、特に関西では、シワが寄らないことが長生きの象徴とされ、丸々と艶のよい黒豆に仕上げる必要があり、特に極大粒でハリ艶のよい黒豆煮を、その見た目から「ぶどう豆」と呼んでいます。
熟練の職人による技で、ご家庭ではなかなか難しい、艶々とした宝石のような「ぶどう豆」の黒豆煮に仕上げました。
原材料名 黒大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、砂糖、還元水飴、食塩
賞味期限 製造日より180日
内容量・サイズ 1580g(固形量1000g)=縦26cm×横20cm×高さ4cm
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

*アレルゲン:大豆
*国産丹波黒大豆使用

栄養成分表示:100gあたり ※推定値

熱   量 たんぱく質 脂   質 炭 水 化 物 食塩相当量
238kcal 8.0g 3.4g 43.9g 0.2g

大粒の丹波黒大豆の煮豆 業務用黒豆煮3L(ぶどう豆)1kg入り

商品番号 2621
販売価格 ¥ 4,320 税込
販売期間

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