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干し柿きんつば

干し柿きんつば

岡山県倉敷市で見つけた、
名物「西条柿」の干し柿をつかい
ひとつずつ手焼きした干し柿のきんつばです。

岡山県や鳥取県で栽培が盛んな「西条柿」でつくった干し柿を
ペーストにして練りこみ、ひとつひとつ手焼きしたきんつば。
干し柿のやさしい甘みがおいしい、秋を感じる和菓子です。

あずきやお芋のきんつばはよく見かけますが、干し柿のきんつばは珍しいですよね。
皮が柔らかくて、干し柿の甘さもひかえめなところがお気に入りです。
干し柿って和菓子の職人さんが甘さの基準にするものなんだそうです。
この干し柿きんつばもほんのりと甘くて、やさしい味だなあと思いました。


原材料名 白餡(砂糖・いんげん豆/国内製造)、砂糖、干柿、寒天、小麦粉、餅粉、粉末山芋粉
賞味期限 製造日より60日
内容量・サイズ 3個入
保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。

*アレルゲン:小麦、山芋

栄養成分表示:100gあたり ※推定値 ※1個あたり約55g~57g

熱   量 たんぱく質 脂   質 炭 水 化 物 食塩相当量
244kcal 3.5g 0.2g 57.0g 0g

岡山県・倉敷市「山柿庵」さんの
干し柿きんつば

商品番号 3544
ただいまの出荷は9月21日(火)以降となります。
販売価格 ¥ 756 税込

販売期間


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