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黒豆レシピ＞黒豆かのことヨーグルトゼリー


黒豆かのことヨーグルトゼリー

定番のヨーグルト＆黒豆にもうひと工夫





●材料


＜4人分＞
黒豆かのこ　50g（33-34粒）
プレーンヨーグルト　１カップ
砂糖　大さじ2（18g）
ゼラチン　5ｇ
お湯50ｍｌ
牛乳　1カップ
レモン汁　大１
ミントの葉（飾り）



●作り方


  1. ヨーグルト、牛乳は冷蔵庫から出し室温に戻しておく。
  2. ゼラチンをお湯50mlに溶かす。
  3. (2)と砂糖を牛乳に溶かす。
  4. ヨーグルト、レモン汁を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  5. 器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やしてでき上がり。



ヨーグルトの酸味でさっぱり食べられるスイーツです。
甘さが欲しい方はかのこを足しても◎
飾りのミントは、刻みレモンに変えるとまた違った風味になります！