
● 季節限定品 ●
季節の行事や旬にあわせた、期間限定の黒豆商品をご紹介します。
8月~9月
丹波黒枝豆
希少な「丹波黒大豆」の若さやの状態で収穫ものです。驚くほどに大粒で、ほくほくとした食感と旨味が特徴。
一年に一度だけの旬のお楽しみを、兵庫県宍粟市の産地から直接お届けします。
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9月~10月
黒豆屋さんの栗フィナンシェ
ふっくらと柔らかい丹波黒大豆と、つぶつぶの栗を合わせた秋限定のフィナンシェ(焼き菓子)です。生地にも栗の風味を効かせ、ぜいたくに仕上げました。
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9月~12月
アールグレイ黒太郎
アールグレイ紅茶の香りをまとった黒豆うす甘納豆。
心和むやさしい香りで、温かい紅茶やコーヒーといっしょにお楽しみください。
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5月~8月
黒豆のしずくよせ・小豆のしずくよせ
丹波の黒太郎で人気の2種類の穀物茶「黒豆茶」と「あずき茶」で風味そのままに寒天ゼリーの生地を作り、それぞれ黒豆の蜜煮や小豆のかのこを浮かべました。
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4月~8月
まめ冷やみつ・まめ冷やぜんざい
冷たくして食べるといっそう美味しい、黒豆の涼菓です。
やわらかく大粒の丹波黒大豆がたっぷり入り、あっさり甘さ控えめに仕上げました。
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