
● 黒豆のお菓子 ●
黒豆を楽しむさまざまなお菓子
通年販売
黒豆豆乳きなこせんべい
黒豆の豆乳ときな粉で作った、パリッと香ばしいうす焼きせんべい。ほんのりとした甘みが懐かしいと好評です。
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通年販売
黒豆かりんとう
ずっしりと重く、食べごたえ十分な昔ながらの播州かりんとう。控えめな甘さと、煎り黒豆の香ばしさが絶品です。
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通年販売
黒豆どらやき3個セット
銅板で一枚一枚手焼きした皮に、風味ゆたかな北海道産あずきのつぶ餡と大粒の蜜煮黒豆をたっぷりはさんだ、黒豆屋さんのどらやきができました。
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4月~8月
まめ冷やみつ・まめ冷やぜんざい
冷たくして食べるといっそう美味しい、黒豆の涼菓です。
やわらかく大粒の丹波黒大豆がたっぷり入り、あっさり甘さ控えめに仕上げました。
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5月~8月
黒豆のしずくよせ・小豆のしずくよせ
丹波の黒太郎で人気の2種類の穀物茶「黒豆茶」と「あずき茶」で風味そのままに寒天ゼリーの生地を作り、それぞれ黒豆の蜜煮や小豆のかのこを浮かべました。
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