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味なモノ通信

日本全国 味なモノ通信

丹波の黒太郎スタッフが縁あってめぐり会った、その土地ならではのおいしいものをご紹介します。
お菓子や調味料、ごはんのお供…。
日本全国津々浦々の“味なモノ”を、旅する気分でお楽しみください。




秋田県湯沢市・伊藤漬物本舗さんの
ドライいぶりがっこ&スモークナッツ

販売価格 ¥ 540 税込
販売期間
いぶりがっこの皮の部分を薄くスライスしてパリパリに乾燥させた「カリッキー」に、燻製したアーモンド、落花生、カシューナッツ、くるみを合わせました。
ナッツ類の味わいに「いぶりがっこ」の旨味が加わり、程良い塩味にスモーキーな香りで、お酒がすすみます。