【黒まめ　やわら】

ふっくらと炊きあげ、さとう蜜に漬けること二昼夜。
ていねいに乾燥させて、ほどよい甘さと柔らかい食感に仕上げた、善祥庵の代表銘菓です。

原材料：
黒大豆（国産）、砂糖、食塩／重曹、硫酸鉄

内容量：25ｇ

賞味期限：
製造日より45日（販売時点でのお日保ち：15日以上）

栄養成分表示：25ｇあたり　※推定値
熱量：85kcal／たんぱく質：3.3ｇ／脂質：2.1ｇ／炭水化物：13.2ｇ／食塩相当量：0.10ｇ

＊アレルゲン：大豆

【黒まめ　ふくみ】

蒸気の熱でじっくりと炊きあげた黒まめに、糖度の違う３つの蜜を芯まで含ませました。
じんわり広がる蜜、やさしく上品な甘み。完成までに５日を要する、技とこころを尽くした黒まめ菓子です。

原材料：
砂糖（国内製造）、黒大豆、食塩／重曹、硫酸鉄

内容量：30ｇ

賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）

栄養成分表示：30ｇあたり　※推定値
熱量：93kcal／たんぱく質：2.9ｇ／脂質：1.9ｇ／炭水化物：16.1ｇ／食塩相当量：0.07ｇ

＊アレルゲン：大豆

【黒まめ　からり】

熱風焙煎で、さくさく軽い歯ざわりと、ゆたかな風味を引き出した煎り黒まめです。
何も加えていないからこそ妥協できない。素材の良さをもっとも感じられるひと品に仕上がりました。

原材料：
煎り黒大豆（国産、遺伝子組換えでない）

内容量：15ｇ

賞味期限：
製造日より90日（販売時点でのお日保ち：30日以上）

栄養成分表示：15ｇあたり　※推定値
熱量：71kcal／たんぱく質：5.9ｇ／脂質：3.0ｇ／炭水化物：5.0ｇ／食塩相当量：0.003ｇ

＊アレルゲン：大豆

【黒まめ　からり＜抹茶＞】

煎り黒豆「黒まめ　からり」を、京都府産宇治抹茶で包みました。
「からり」の香ばしさと、あいだに挟んだ砂糖のほんのりとした甘み、抹茶のほろ苦さが調和して、どなたさまにも喜ばれる黒まめ菓子に仕上がりました。

原材料：
煎り黒大豆（国産）、砂糖、抹茶、でん粉

内容量：15ｇ

賞味期限：
製造日より90日（販売時点でのお日保ち：30日以上）

栄養成分表示：15ｇあたり　※推定値
熱量：67kcal／たんぱく質：4.1ｇ／脂質：2.1ｇ／炭水化物：8.1ｇ／食塩相当量：0.002ｇ

＊アレルゲン：大豆

【黒まめ　さくり】

丸々と大きな黒まめをイメージしたうつわに、大地の実りを盛り合わせました。
キャラメリゼされた豆とナッツたちの共演をお楽しみください。

原材料：
フロランタンミックス（ドイツ製造）（グルコースシロップ（小麦を含む）、砂糖、植物油脂、ブドウ糖、全粉乳）、最中皮（もち米）、くるみ、煎り黒豆、小豆加工品（小豆、砂糖）、アーモンド、大麦グラノーラ（大麦、黒糖蜜、米油）／乳化剤（大豆を含む）、着色料（炭末）

内容量：1個（直径5cm×厚み1cm）

賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）

栄養成分表示：1個あたり　※推定値
熱量：57kcal／たんぱく質：1.2ｇ／脂質：2.6ｇ／炭水化物：7.6ｇ／食塩相当量：0.003ｇ

＊アレルゲン：小麦、乳・アーモンド・くるみ・大豆

【黒まめ　ふくみ＜わらび餅＞】

本わらび粉を使用した、もっちり、とろりと伸びのよい本格派のわらび餅です。
ふっくら柔らかい「黒まめ　ふくみ」や丹波黒大豆きな粉、沖縄県産黒糖で作った黒蜜をセットしました。

原材料：
【わらび餅】水飴（国内製造）、麦芽糖、砂糖、わらび澱粉　/　加工澱粉、トレハロース
【黒豆蜜煮】砂糖、黒大豆、食塩　/　重曹、硫酸鉄
【きな粉】きな粉（黒大豆）、砂糖、食塩
【黒蜜】黒糖（沖縄産）、砂糖、はちみつ、水飴

内容量：1個（わらび餅50ｇ・ふくみ5粒・きな粉6ｇ・黒蜜5ｇ）

賞味期限：
製造日より60日（販売時点でのお日保ち：20日以上）

栄養成分表示：1食あたり（わらび餅、黒豆蜜煮、きな粉、黒蜜の合計値）　※推定値
熱量：159kcal／たんぱく質：2.6ｇ／脂質：1.6ｇ／炭水化物：34.5ｇ／食塩相当量：0.1ｇ

＊アレルゲン：大豆

＊きな粉：国産丹波黒大豆きな粉使用　＊黒蜜：沖縄県産黒糖使用

※本品は強い粘性があり、お子様や高齢者の方など、
　飲み込む力の弱い方は、のどに詰まるおそれがあります。
　お召し上がりの際は十分ご注意ください。