財をなし、運を重ねるとして昔から縁起のよい「金柑」を、丸ごと蜜煮し乾燥させました。

色を損なわないよう、丁寧に糖度のちがう蜜に漬け込み芯まで含ませ、やさしく乾燥させました。
金柑丸ごとの綺麗な橙色と、粉吹く上白糖のコントラストが美しい逸品です。

縁起物でもあり、普段のお茶請けはもちろん、お正月の席にもおすすめです。