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黒豆茶がゆ
香ばしい香りがたつ、黒豆の茶粥です。
●材料
<2人分>
黒豆茶がゆ
黒豆茶1.5L
米1合
塩 お好みで
●作り方
黒豆茶を1.5Lを沸かす。
黒豆茶と研いだ米を鍋に入れ、強火で煮る。
沸騰したら一度混ぜ、弱火で40分煮る。
米がふっくら柔らかくなったらできあがり。
レシピのポイント
ノンカフェインの黒豆茶なので、胃にもやさしい茶粥レシピです。
ひとことコメント
香ばしく、渋みもなく食べやすい!
佃煮との相性も抜群ですよ。
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