そうめんの変わりつゆ３種

＜3人分＞
●トマトとバジルのイタリアンつゆ
・完熟トマト（ミニトマトなら3ヶ）
・バジル　3枚
・オリーブの実　3粒(あれば、なくてもよい)
・めんつゆ　200ｍｌ
　※天祥揖保のつゆなら50ml：水150ml
　※２倍濃縮つゆなら100ml：水100ml


●中華みそダレ
・合わせみそ　大さじ1
・ラー油　小さじ1/2
・水　100ｍｌ
・めんつゆ　120ｍｌ
　※天祥揖保のつゆなら30ml：水90ml
　※２倍濃縮つゆなら60ml：水60ml


●豆乳入りごまダレ
・ねりゴマ　大さじ２と1/2
・豆乳　100ｍｌ
・だし汁　100ml
・みりん風調味料　または　煮きりみりん小さじ２
　※煮きりみりん小２は、みりん大１を500Ｗで45秒レンジ加熱してアルコールを飛ばす。
・塩　小1/4
・こしょう　適量