縁は異なもの味なもの。
丹波の黒太郎スタッフが縁あってめぐり会った、その土地ならではのおいしいものをご紹介します。
お菓子や調味料、ごはんのお供…。
日本全国津々浦々の「味なモノ」を、旅する気分でお楽しみください。

程良い塩味にスモーキーな香り。
秋田県湯沢市から届いた、ナッツ類と「いぶりがっこ」の旨味でお酒がすすむ逸品です。

いぶりがっこの皮の部分を薄くスライスしてパリパリに乾燥させた「カリッキー」に、
燻製したアーモンド、落花生、カシューナッツ、くるみを合わせました。
いぶりがっこは、大根を燻製してぬか漬けにした秋田県特産のお漬物です。